讲述北京:胡同里的京味儿

清闲随意

转自微信公众号：老北京城

说起咱北京胡同，打元朝就有了。胡同，其实就是比大街窄的小巷。和南方的“里弄”是一样的意思。咱北京有名的胡同三千六百，没名的胡同赛牛毛。咱北京的胡同名儿，是有规律在里头的。比如，较宽的胡同，就叫宽街；两墙之间的窄胡同，就叫夹道；斜的，就叫斜街；有官衙府邸的胡同，就是府学胡同、兵马司什么的；有吃食的胡同，就叫羊肉胡同、干面胡同，这名字透着上口、好记、响亮；说到底，胡同就是高高低低各家各户的围墙围出来的，所以说，要寻咱老北京的气息，还得回到这胡同里、墙根下。

过去，交通不比现在这样发达。就算是发达，以咱胡同的宽度，车通不过来，再窄点儿，走俩人儿都费点劲。街头小贩就是这胡同里最地道的商家，他们往来于胡同间，可能就是这胡同里的邻里街坊。我们可以从不同的叫卖声中辨别他们要卖什么或提供什么样的服务。煎饼、小米粥、油炸果、油条和蔬菜等等。理发师则不需要吆喝，他只需要拿着理发工具做好本职工作即可。在现代的快节奏生活气息下，很难再找到这样的理发师傅，也很难再听到纯粹的叫卖了。

我生在北京，长在胡同。胡同最大的魅力，就是在邻里间的交往。一墙之隔，隔不断的是咱邻里的情谊。谁家包了饺子喊谁家丫头小子一起吃，谁家家里应个急拖另家呆会儿，完全不用担心小孩儿会认生。趁着哪天下午阳光好着，在墙下支个小马扎，脚边儿放个茶壶，嘴里干巴了没味儿了嘬上一口，看着来来往往骑着自行车的人从眼前儿过啊过，碰见认识的就来一嗓子“嘿——又出门儿啦您内！”，不认识的，这一来二去也能混个脸儿熟，老人看着孙子孙女，姐姐哥哥陪着弟弟妹妹过家家，也不用担心孩子会丢——都是自己家门口的人，说破天咱也得互相照应着您说是不是！

说起来，这胡同里的文化也不少。北京的胡同，绝大多数都是正东正西，正南正北，横竖笔直的走向，从而构成了十分方正的北京城，也表明了北京这座古城是经过精心规划，依照棋盘形的蓝图而建筑的。又由于住宅是坐北朝南的四合院，相互排比而组成胡同，所以东西向的胡同多，南北向的胡同少。几乎每个门口都有一条横木，它的作用是驱邪避难。民间传说小鬼很矮，他们无法跳过高的台阶，所以设此横木。

两块靠着横木的石头叫门枕，它对大门起到加固的作用。同样，它也有装饰的作用。这两个象鼓一样的石头叫抱鼓石，在它的顶部有一只狮子，在前面刻有左右两只嘴含铜钱的蝙蝠。在中国，人们非常喜欢蝙蝠，因为它的发音与福气的福相同，蝙蝠衔着铜钱便寓意“福在眼前”，用它来作装饰可以带来好运。一些门枕是长方形的，它们是在抱鼓石之后出现的。它们是近100年的产物，一般出现在中小型四合院门口，一般以花和神装饰。

这些充满古韵的胡同，也融入了不少现代元素，胡同口的市场让原本宁静的小巷车水马龙热闹非凡。在胡同深处的人们，面对着种种变迁，种种传承，确是欣然接受，悠闲地生活让这些墙里墙外的人们坐拥这北京城里最后一丝古韵，一切都那么安逸幸福，连身边的猫猫狗狗花花草草，映着这些灰色的瓦黄色的土，那样相得益彰。

他们不仅对新时代接纳，也对老北京钟情，他们，是北京真正的缩影。现代文化的朝气和传统文化的底蕴完美的结合着——他们在胡同里碰撞出火花，生生不息。