【爱之记忆】“瑞鑫之缘”—我的厨房记忆+一个单身汉的厨艺之路

麒麟

今年春节时，我姐姐姐夫带着孩子来我家里团聚。午饭仍旧是我姐姐掌勺，尽管我姐夫曾几次说起“什么时候能吃上小舅子做的饭”，我姐仍旧没有让我做饭的意思，原因很简单，在我姐看来，我做的饭菜味道太淡，我姐夫根本吃不下去。关于我做饭的故事，还要从头说起。

本人曾经比较懒惰，在大学毕业之前基本上没有做过饭，当然煮面条除外。第一份工作是在国营单位，那时住在单位的集体宿舍里，也没有食堂，只能自己做饭了。于是每天下班之后，还要去菜市场买菜回来做。当时宿舍的厨房很简单，没有橱柜，没有烟机灶具，只有煤气罐、炉灶和排气扇。当时我做饭油放得比较多，好在做的那些菜也是吃油的：菜花、蒜苗、豆芽、油菜等等。只是盐放得比较少——我的口味一直偏淡，这与我的家庭有很大关系。

一年之后，我跳槽了，离开了国营单位，也离开了单身宿舍，也就不再做饭——我后来住的地方离一所大学比较近，所以晚上经常去学校的食堂吃饭。当时我就发现，毕业一年多，学校食堂就餐的情况有了比较大的变化——我没毕业时，去学校食堂吃饭用的是饭菜票，现在去学校食堂吃饭用的是饭卡。之后的两年时间里，我基本上就是在学校食堂里解决晚饭和周末几顿饭的。

进入新世纪后，我发现厨房的设计成为了时尚，出现了橱柜、烟机灶具、水盆等产品，这些取代了以前的煤气罐、灶台和排风扇。不过那时也不怎么讲究，对厨房用品没有进行什么特别的挑选。从那之后，我仍旧很少做饭。有时我姐姐姐夫过来，大部分就是我姐姐掌勺——我姐夫的口味比较重，所以由我姐做饭了。我的小外甥出生后，我姐姐姐夫过来的时间就比较少了，直到我的小外甥上幼儿园，才过来得比较频繁——依然是我姐掌勺。直到有一次周末，我父母都外出，而我姐姐姐夫也有事情需要把孩子放在这边，我就一个人陪着小外甥，中午时我只能做饭给小外甥吃——隔了多少年，再次拿起了油盐酱醋，看看这回的手艺了。一开始我还以为我做的饭菜不合外甥的胃口，不料小家伙吃得津津有味。难道说小孩子不在乎口味的吗？

现在厨房的橱柜、烟机厂家越来越多，只是产品更新换代太频繁。我父母家现在用的烟机上的按钮坏了，我跑了苏宁、国美几家店，找到了这个厂家，他们都说没有这个配件了。难道说为了一个配件就把整套产品都换掉？算了，就凑合着用吧。不过总体来说，这十几年来，市场上的橱柜、烟机灶具发展得还是很快——工欲善其事，必先利其器：要想做出可口的饭菜，还是需要有良好的橱柜、烟机灶具等厨房用品的。

再说回到做饭。在今年春节全家吃饭时，我感觉姐姐做的菜比以前更咸了。我还没有表态，姐夫就说：“我感觉我的口味这几年淡了许多，这都是被…（指我姐）给改造了。”，我听后感觉很好笑：明明是我姐做的饭菜口味越来越重，应该是我姐被改造过去了才对。这还真是个问题，两口子生活，到底是谁改造了谁？

FAN

故事很有趣，家的味道。

xxyyz

可以参加第一届馨瑞嘉园“家的味道”征文大赛

瑞鑫烟机

麒麟哥很有味道的生活经历，嘿嘿

麒麟

FAN 发表于 2014-3-19 21:08
故事很有趣，家的味道。

家的味道，也是生活的味道

麒麟

xxyyz 发表于 2014-3-19 21:12
可以参加第一届馨瑞嘉园“家的味道”征文大赛

承蒙夸奖，多谢了

月光精灵

总结提炼一下：才子，单身，厨艺高，会带孩子，孝敬父母！
哈哈哈，应该放在征婚版！

麒麟

瑞鑫烟机 发表于 2014-3-19 22:41
麒麟哥很有味道的生活经历，嘿嘿

细细品味，生活原本有滋有味

麒麟

月光精灵 发表于 2014-3-20 13:53
总结提炼一下：才子，单身，厨艺高，会带孩子，孝敬父母！
哈哈哈，应该放在征婚版！

才子？不敢当。
会带孩子？只能是带三岁以上的小孩。
厨艺高？只能说是能对付肚子。
孝敬父母？这是必须的。

苗圃

你一单身汉不找老婆不装房 在大门口作志愿者 掺合签名横幅 关于孩子上学请愿活动 你神经。。你看大夫。。