洋蔥拌蟹肉條

神舟

洋蔥拌蟹肉條

材料： 洋蔥 2 粒、蟹肉條 5 支、香菜少許。

調味料：鹽 1茶匙、辣油 1茶匙、醋 2大湯匙、糖 1 湯匙。

作法：

1.  洋蔥切絲，蟹肉條撕開，備用。

2.  鍋中加水燒開，入洋蔥待燙煮 1分鐘，再加入蟹肉條燙煮 1分鐘，撈起加調味料拌勻。

上桌前灑上香菜即可。備註：蟹肉條為火鍋材料，超市可買到。