【洋蔥還有其他多種療效】

神舟

【洋蔥還有其他多種療效】

洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙拉，原來用作浸葡萄酒 (紅酒 )，更可治療很多常見的病。　　

材料：洋蔥 2 個，紅葡萄酒 500 CC( 毫升) ，(1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥 ) 。

製法：

一、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

二、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒， ( 將剝下來的外皮也一起加入效果更好 ) 。

三、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約 2至 8 日。 (個人覺得一周最好 )

四、 將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：

一、每日約一杯 (50 毫升 )，年紀大的人每次 20毫升左右。

二、每日飲一至兩次。

三、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。

四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約 4 至5 分鐘，蒸發酒精後飲用。

五、若喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。