近日,农业农村部发布《关于公布前六批全国一村一品示范村镇监测合格和第八批示范村镇名单的通知》,认定北京市海淀区上庄镇西马坊村等300个村镇为第八批全国一村一品示范村镇,同意北京市门头沟区军庄镇孟悟村等1809个示范村镇监测合格。
“一村一品”是指在一定区域范围内,以村为基本单位,按照国内外市场需求,充分发挥本地资源优势,通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设,使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。
此次评选,西马坊村凭借“京西稻”上榜,作为农产品地理标志——“京西稻”是海淀独有的地域品牌,具有优良的品质和千年的文化历史。
”西马坊村京西稻核心种植区西马坊村授权北京大道农业有限公司经营主导产品“京西稻”,专注于京西稻文化保护和传承。2014年稻香小镇获得中国美丽田园称号,2015年京西稻通过了农业部农产品地理标识登记保护认证并进入“中国重要农业文化遗产”名单。现在京西稻已然成为重要的农业符号和重要文化记忆!大道公司对水稻实施全程质量控制,营造出京西稻谷飘香的美景,生产出“平餐勿需菜,可口又清香”的京西稻,还原定格出人们记忆中具有浓浓乡愁的世外田园。
京西稻一直是西马坊村重点发展的农业项目,为主要农业支柱产业,2015年京西稻已正式申请为国家级农业文化遗产,京西稻项目已经成为西马坊村的一张名片,村集体经济不断壮大,使村民整体收益不断提高。
京西稻因皇族培育而兴盛,史料记载,慈禧太后每次传膳都要128道菜肴,京西稻、南苑稻等则是她指定的白米饭。
好的水土养育出的京西稻,蒸出的米饭香甜细腻、松软可口、稍带粘性;熬出的粥则汤汁黏滑、香气四溢,粥的颜色微微发绿。
海淀区有近2000亩京西稻,其中上庄1200亩,新米每年12月下来,有5斤一袋的,大、小两种包装,分别装4袋和2袋。
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