癌症預防研究所公佈抑癌蔬菜排行

神舟

                                                                           　　                                                                            癌症預防研究所公佈抑癌蔬菜排行：                                                                                                                                                      

                                                                           
　　                                                                            01:                                                                             熟番薯                                                                            98.7%                                                                                                                                                      
　　                                                                            02:                                                                             生番薯                                                                            94.4%                                                                                                                                                      
　　                                                                            03:                                                                             蘆筍                                                                            93.9 %                                                                                                                                                      
　　                                                                            04:                                                                             花椰菜                                                                            82.8%                                                                                                                                                      
　　                                                                            05:                                                                             捲心菜                                                                            91.4%                                                                                                                                                      
　　                                                                            06:                                                                             菜花                                                                            90.8%                                                                                                                                                      
　　                                                                            07:                                                                             西芹                                                                            83.7%                                                                                                                                                      
　　                                                                            08:                                                                             茄子皮                                                                            74.0%                                                                                                                                                      
　　                                                                            09:                                                                             甜椒                                                                            55.5%                                                                                                                                                      
　　                                                                            10:                                                                             胡蘿蔔                                                                            46.5%                                                                                                                                                      
　　                                                                            11:                                                                             金花菜                                                                            37.6%                                                                                                                                                      
　　                                                                            12:                                                                             薺菜                                                                            35.4%                                                                                                                                                      
　　                                                                            13:                                                                             苤藍                                                                            34.7%                                                                                                                                                      
　　                                                                            14:                                                                             芥菜                                                                            32.9%                                                                                                                                                      
　　                                                                            15:                                                                             雪裡蕻                                                                            29.8%                                                                                                                                                      
　　                                                                            16:                                                                             西紅柿                                                                            23.8%                                                                                                                                                      

                                                                           
　　溫馨提示：所有番薯含有骨膠原，以黃心番薯最多，而抗癌成份最多是紫心番薯                                                                            ,                                                                            及熱檸檬水不加糖也是抗癌。                                                                           
                                                                           
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