转自微信公众号:北京早知道
情 怀
别总琢磨着卖情怀, 北冰洋, 别忘了你是个卖饮料的。
很多人最初接触网购的印象大概就是俩字——省钱。
通过节省实体店的店面费用以及人工开支,网购日益流行最根本的原因就是省钱,其次才是方便。
但是如果您打开北冰洋天猫旗舰店的页面,可能不仅省不下钱,而且说好的优惠价,居然还比线下店里买到的贵。
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在多家百年义利店铺,北冰洋核花恋售价为6元/瓶,可单瓶购买。销售人员表示,这是公司的统一定价,整箱购买没有折扣。 � 北冰洋隶属于北京一轻食品集团,百年义利是北京一轻食品集团的官方实体店铺。
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而在网络销售渠道方面,京东北冰洋旗舰店12瓶装核花恋售价为72元,折合每瓶售价6元,与线下价格一致。
但在天猫北冰洋官方旗舰店,核花恋6瓶装产品售价却为39.8元,折合每瓶售价6.6元,比统一定价高了10%。
天猫北冰洋官方旗舰店截图
实际上,天猫北冰洋官方旗舰店核花恋的售价已经是折扣后的“新品尝鲜价”,并且每个用户限购4箱,超出则商品全部恢复非活动价,即核花恋原价48元。
这意味着每瓶售价达8元,高出“统一定价”30%。
对于核花恋不同渠道定价差异问题,北冰洋相关负责人在接受北京商报记者采访时表示,核花恋是玻璃瓶装产品,不会进行回收,成本较高,官方定价为5-6元一瓶。 � 天猫售价与京东售价不同,是由于两家平台由不同经销商运营,受到运输等成本问题的影响,一定幅度的加价在合理范围内。
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北冰洋这个牌子能重回市场,其实有着一波三折的故事。 � 在许多“70后”、“80后”北京人眼中,北冰洋无疑是最难以忘怀的童年时光之一,这样美好的回忆却在上世纪90年代戛然而止。 � 1994年,在招商引资浪潮中,北冰洋食品公司与百事公司合作成立了4家合资公司,汽水产品被分配至其中一家,但随后不久,这家合资公司便宣布倒闭,北冰洋汽水正式停产。
2007年,负责管理北冰洋食品公司的企业同百事公司谈判,以“四年不以北冰洋品牌生产碳酸饮料产品”为条件,拿回了品牌经营权。
2010年,一轻集团批准北冰洋成立公司,注册资金3000万元,计划在四年承诺到期后,让风靡了将近半个世纪的北冰洋汽水重返市场。 � 重返市场后,北冰洋不断将自己的产品“复活”,今年夏天大热的袋儿淋就是典型。于是不少老北京欢呼,觉得童年的感觉又回来了。
今年夏天风行一时的袋儿淋
可事实上,在屡出新品的过程中,北冰洋也曝出多重问题。 � 北京商报曾报道,“北冰洋苏打水”不是苏打水却采用苏打水名称进行销售,有打擦边球的嫌疑。 � 今年9月,《新京报》等媒体曾报道,北冰洋汽水中出现虫尸,北冰洋当时也对饮料的真假以及是否曾被开启持怀疑态度。
这样的北冰洋,虽然的确还画着让人怀念的那只熊,但在不少人眼里,终究变了味。
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很多人买北冰洋的汽水也好,袋儿淋也好,真的都是冲着情怀去的。但怀旧的感情热度渐渐消退之后,北冰洋的价格定位和品质,都让人产生了质疑。 � 不仅是以上例子,也有很多人觉得,这汽水没有88年时候的好喝了。 � 还有人觉得, 卖三块钱的汽水不断涨价,现在比雪碧可乐还要贵,量却没小多少,实在不能理解。
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说实话,北冰洋卖的情怀,不是没道理。毕竟很多人也为这份情怀买了单。
能借着橘子汽水回忆下过去的美好时光的话,大部分人不会介意它是三块还是六块,是248ml还是500ml。 � 一桌老朋友围在一起,聊聊过去谁砸了别人家窗户的玻璃,谁摔了一跤哭得像个泥猴,是挺好的事情。
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但是,单靠情怀是不能卖一辈子的。
作为一家企业,更重要的还是严格把控产品质量,不断推出更好的产品与更合适的价位,优化管理。
换而言之,卖情怀的时候,至少质量和价格别差着太多不是?
毕竟情怀就像是个拉偏架的,两个人势均力敌的时候,能跟着把对面放翻。可要真是实力相差悬殊,情怀也实在帮不了多大的忙。
就像这回,有业内人士指出,北冰洋将该产品交由不同经销商运作,导致代表企业形象的官方店铺产品售价出现偏差,反映了企业内部沟通不顺。
在产品新推出之际定价就如此混乱,对于产品的长久发展也是不利的。 � 北京戎和律师事务所则表示,就目前有限的信息来看(假设信息属实),将产品价格提高后再打折销售,属于违法标价行为。
何况,这一代愿意为情怀买单的人,终究会过去。
到了下一代记忆里没有北冰洋的人成为消费主力的时候,北冰洋又该找谁去为他的故事买单?
对于更多的年轻人来说,他们的记忆里,打从一开始就是五彩斑斓的。他们没有经历过只有北冰洋可喝的时间,对它恐怕也就没法形成多么身后的感情。 � 很多人都有故事,但有酒的人未必愿意听。
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其实,老北京所怀念的过去,更多的是人情味,是亲密的邻里关系,是夏天夜晚院子里的欢声笑语,是一群人围着小小的电视看红楼梦、看三国、看西游记,是站在胡同口能聊一个小时的邻居,是互相帮着背锅扛雷的玩伴。
北冰洋只是这一切感情的载体。
当这一产品重新焕发生机的时候,希望它能不要忘记初心,别忘记老北京人的真诚与热情。
卖情怀什么的没关系,请别太快把消费者的情怀掏空。 |