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标题: 蔬菜水果哪些千万不能带皮吃！ [打印本页]

作者: 神舟 时间: 2015-4-8 07:12
标题: 蔬菜水果哪些千万不能带皮吃！
蔬菜水果哪些千万不能带皮吃！

　　派别一、带皮吃更营养的果蔬
　　1、葡萄：葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

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