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标题: 春季养身十宝 [打印本页]

作者: 神舟    时间: 2015-3-18 08:11
标题: 春季养身十宝
  春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。
  葡萄干葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需。但由于糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃。





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