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标题: 二十二、油焖春笋 [打印本页]

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作者: 神舟    时间: 2014-7-30 05:34
标题: 二十二、油焖春笋
二十二、油焖春笋

原料：
春笋、葱、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精
做法：
1，春笋若干，用刀拍碎，适当改刀。焯水沥干备用。
2，热油锅，葱蒜辣椒爆香。入春笋翻炒片刻。
3，加生抽+老抽+白糖。出锅前加点蘑菇精即可。

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