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标题: 八 、酱黄豆 [打印本页]
作者: 神舟    时间: 2014-7-15 05:18
标题: 八 、酱黄豆

八 、酱黄豆

原料：
鲜黄豆300克、老抽3汤匙、白糖2茶匙、盐少许、花椒、大料少许。
做法：
1、先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮；
2、放入老抽，白糖，花椒和大料；
3、直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可，放凉后食用。




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